Fick inspiration av Viccan då hon pratade om att hon hade
stekt ägg och lagt chilisås vid sidan om. Jag tänkte att hur skulle
det smaka om jag la chilisåsen och blandade det med ägget dirket i
stekpannan istället? Det blev hur gott som helst och sen en klick
keso vid sidan om som gör smaken lite mildare.
En nyttigt och lättlagat mellanmål, jag kallar rätten för; Chiliägg
med keso.
• Keso & Sweet chili sås!
• Låt ägget ligga och steka till sig lite, sen häller du den mängd chilisås du vill
ha. Låter det sjunka in i ägget, sen vänder du på ägget och steker den andra
sidan med chilin. Låt ägget steka på 7/6:ans grad för att inte bränna sönder det!
• Taaaada!!! Ser väl inte så särskilt, men om det dansar på smaklökarna när
den kombinationen av keso, ägg och chili kommer in i munnen.
Skiva gärna någor gurkbitar och morätter, blir jätte gott!
Gordon Ramsey hade väl inte blivit imponerad av min rätt,
han hade väl himlat med ögonen, men bara för att det är en fin
och avancerad rätt betyder det inte att den smakar bättre än
en enkel rätt, och sålänge det smakar så! :D
Alltid när jag är nere i malmö (släkten på mammas sida bor där)
så köper jag och min syster jämt risbollar. De är verkligen så
sjukt goda. Sist jag var där (vilket var ett tag sen) köpte hem jag ngr
stycken, men de tog ju slut på bussresan hem, haha.
Jag vet inte om risbollar enbart finns i i Skåne,
jag vet att vi jönet inte har risbollar, men jag hittade receptet
på dem och det var hemskt lätt att göra.
Ni bara måste smaka på risbollar!!!
Ja, fastän det regnar och är trist väder så kan man alltid liva
upp förfesten med ett par goda sommardrinkar som man kan göra själv.